檢測原理:用甲醛試劑盒檢測,呈紫色說明含有甲醛。此次活動提供的甲醛檢測對象是冰鮮魚類,工作人員稱,只有冰鮮魚類才會被添加甲醛保鮮,新鮮的活魚一般不存在甲醛殘留問題。
檢測過程:
檢測人員首先將池魚、九肚魚、沙尖魚三種樣品分別放入樣品杯,然后加上適量的純凈水用玻璃棒攪拌均勻。10分鐘后,用吸管提取樣品液注入小試管中,繼而滴入測試液A與測試液B,等這幾種液體反應(yīng)3分鐘后,再滴入測試液C。
結(jié)果:九肚魚的檢測試管開始發(fā)生顏色變化,由渾濁的白色液體變?yōu)樽仙后w,而同時檢測的池魚和沙尖魚卻無顏色變化。工作人員介紹,檢驗后的藥液變成紫色就說明被檢測樣品甲醛超標(biāo),而且顏色越深,超標(biāo)越嚴(yán)重。